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The Lee Bros. Charleston Kitchen

di Matt Lee

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Provides one hundred recipes inspired by the Charleston, South Carolina region, including flounder in parchment with shaved vegetables, Hugenot torte, and shrimp and grits.

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Love reading cookbooks, and I will for sure try the flowers or tops of collard greens now! (

)

mchwest | Jun 2, 2017 |

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thingScore unrated

That the The Lee Bros. Charleston Kitchen by Matt and Ted Lee begins with the word "Welcome" in huge type followed by an exclamation point is fitting. With 100 recipes inspired by the city's cooks, farmers, and fishermen, lively anecdotes, and 75 photos, it truly offers a delicious sense of place.

aggiunto da thebookpile | modificaFine Cooking (Feb 19, 2013)

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Provides one hundred recipes inspired by the Charleston, South Carolina region, including flounder in parchment with shaved vegetables, Hugenot torte, and shrimp and grits.

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