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Etichettafood and culture

Comprende: food and culture, Food and Culture, Food & Culture, culture and food, Food and culture, food & culture

Opere etichettate

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Food and Culture: A Reader di Carole Counihan (3 volte)
You Eat What You Are: People, Culture and Food Traditions di Thelma Barer-Stein (3 volte)
How to Make an Apple Pie and See the World di Marjorie Priceman (3 volte)
Salt: A World History di Mark Kurlansky (3 volte)
Peperoncino fresco a colazione di J. Ryan Stradal (2 volte)
Grassi, dolci, salati. Come l'industria alimentare ci ha ingannato e continua a farlo di Michael Moss (2 volte)
A Pint of Plain: Tradition, Change, and the Fate of the Irish Pub di Bill Barich (2 volte)
The Fortune Cookie Chronicles: Adventures in the World of Chinese Food di Jennifer Lee (2 volte)
Animal, Vegetable, Miracle: A Year of Food Life di Barbara Kingsolver (2 volte)
Meals to Come: A History of the Future of Food di Warren Belasco (2 volte)
Cuisine and Culture: A History of Food and People di Linda Civitello (2 volte)
Storia dell'alimentazione di Jean-Louis Flandrin (2 volte)
Corn is Maize di Aliki (2 volte)
Too Many Tamales di Gary Soto (2 volte)
Everybody Cooks Rice di Norah Dooley (2 volte)
The Rituals of Dinner: The Origins, Evolution, Eccentricities, and Meaning of Table Manners di Margaret Visser (2 volte)
Tasting Food, Tasting Freedom: Excursions into Eating, Power, and the Past di Sidney Mintz (2 volte)
The Cooking of China di Emily Hahn (2 volte)
Eating in America: A History di Waverly Root (2 volte)
Why We Eat What We Eat di Raymond Sokolov (2 volte)
The Best American Food Writing 2023 di Mark Bittman (1 volte)
Kimchi, Kimchi Every Day di Erica Kim (1 volte)
Granny's Kitchen: A Jamaican Story of Food and Family di Sadé Smith (1 volte)
Dionysos: The New God di George O'Connor (1 volte)
The Woman in the Library di Sulari Gentill (1 volte)

Titoli Copertine

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