Toralf Bølgen presenterer høydare innen vin og brennevin Presentasjonene er inndelt i underkapitlene. apertiff med musserende og champagne, sherry og coctail. Hvitvin deles inn av lette til middels kraftige hvitviner og middels kraftige til kraftige hvitviner. Rødvinskapitler er inndelt på nær samme måte. Deretter følger dessertviner og avec. Han forteller innimellom endel artige historier. Hvem vil vel ikke la seg friste av hans beskrivelser av de smaksopplevelser disse vinene kan gi. Flotte bilder følger hver beskrivelse. Dette blir nok en bok jeg vil kunne bruke som en veiviser når jeg skal foreta innkjøp av edlere dråper. ( )