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Eat the Yolks

di Liz Wolfe

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Wolfe makes a compelling argument for a diet based on Paleo foods by combining the lessons of history with those of modern science to uncover why real, whole food -- the kind humans ate for thousands of years before modern nutrition dogma led us astray -- holds the key to amazing health and happy taste buds.… (altro)

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Liz Wolfe tackles conventional nutritional beliefs with wit and in a down to earth manner that makes all the information easy to comprehend. If you are familiar with her Balanced Bites podcasts and RealFoodWitLiz.com website, it's in the same common sense tone. She presents the science behind the Paleo lifestyle in a way that is very easy to understand. Liz does not only have a sound nutritional science background, but she personalizes the benefits of transitioning to a Paleo lifestyle with anecdotes about her own personal journey. (

)

lonetree1972 | Jun 1, 2021 |

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Wolfe makes a compelling argument for a diet based on Paleo foods by combining the lessons of history with those of modern science to uncover why real, whole food -- the kind humans ate for thousands of years before modern nutrition dogma led us astray -- holds the key to amazing health and happy taste buds.

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