EtichettaLievito naturale

Etichetta inglese: sourdough (migliora la traduzione)

Comprende: sourdough, Sourdough, SOURDOUGH

Traduzioni: Sauerteig, Masa madre, Levain, Lievito naturale, Kovász, Zuurdesem, Surdeig, Zakwas chlebowy, Хлебная закваска, Taikinajuuri, , Surdeg

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Il magico pane dei fratelli Mazg di Robin Sloan (15 volte)
Adventures in Sourdough Cooking & Baking di Charles D. Wilford (15 volte)
Sourdough Cookery di Rita Davenport (10 volte)
Tartine Bread di Chad Robertson (9 volte)
World Sourdoughs from Antiquity: Authentic recipes for modern bakers di Ed Wood (8 volte)
Alaska Sourdough di Ruth Allman (7 volte)
Classic Sourdoughs: A Home Baker's Handbook di Ed Wood (7 volte)
New World Sourdough: Artisan Techniques for Creative Homemade Fermented Breads; With Recipes for Birote, Bagels, Pan de Coco, Beignets, and More di Bryan Ford (6 volte)
The Bread Baker's Apprentice: Mastering the Art of Extraordinary Bread di Peter Reinhart (6 volte)
Classic Sourdoughs, Revised: A Home Baker's Handbook di Ed Wood (5 volte)
Super Sourdough: The Foolproof Guide to Making World-Class Bread at Home di James Morton (4 volte)
Wild Bread: Sourdough Reinvented di MaryJane Butters (4 volte)
The Sourdough Cookbook di Rita Davenport (4 volte)
Artisan Sourdough Made Simple: A Beginner's Guide to Delicious Handcrafted Bread with Minimal Kneading di Emilie Raffa (4 volte)
Sourdough Jack Cookery and Other Things di Dorothy Canet (4 volte)
Sourdough Breads and Coffee Cakes di Ada Lou Roberts (4 volte)
Whole Grain Sourdough at Home: The Simple Way to Bake Artisan Bread with Whole Wheat, Einkorn, Spelt, Rye and Other Ancient Grains di Elaine Boddy (3 volte)
The Sourdough School di Vanessa Kimbell (3 volte)
Sourdough di Casper Andre Lugg (3 volte)
Flour Water Salt Yeast: The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza [A Cookbook] di Ken Forkish (3 volte)
Scrumptious Sourdough Basic Cookbook di Clint D. Knix (3 volte)
Creative Sourdough Cooking di Rose Cantrell (3 volte)
The Complete Sourdough Cookbook di Don Holm (3 volte)
Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods di Sandor Ellix Katz (3 volte)
Bread: A Baker's Book of Techniques and Recipes di Jeffrey Hamelman (3 volte)

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