Dharamjit Singh
Autore di Indian Cookery (Penguin handbooks)
Sull'Autore
Fonte dell'immagine: Life Magazine
Opere di Dharamjit Singh
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Informazioni generali
- Altri nomi
- Singh, Dharam Jit
- Data di nascita
- 1922
- Sesso
- male
- Nazione (per mappa)
- United States of America
- Luogo di nascita
- Lahore, Punjab, British India [now Pakistan]
- Luogo di residenza
- United States of America
- Istruzione
- Degree in History and Political Science
(MA|English Literature) - Attività lavorative
- chef
author
journalist - Premi e riconoscimenti
- Bharatiya Vidya Bhavan Award
Indian Art and Psychology - Breve biografia
- Dharam Jit Singh, compiler of the H&G Curry Cook Book (page 87), has been a journalist in Delhi. India, has written special articles for UNESCO in Paris and is the author of Classic Cooking from India (Houghton Mifflin. 1956). He is a student of Indian art, philosophy, folklore, and interprets them to the West.
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Classic Cooking from India di Dharam Jit Singh
1st ed dw. Illust endpapers.
3rd revised printing dw. 1st pub 1961. The Classic!. See other entries.
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Statistiche
- Opere
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- 198
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- #110,929
- Voto
- 4.3
- Recensioni
- 3
- ISBN
- 7