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Nicole Routhier

Autore di The Foods of Vietnam

7 opere 292 membri 0 recensioni

Sull'Autore

Nicole Routhier is an acclaimed writer, cooking teacher, and restaurant consultant.

Opere di Nicole Routhier

Popolari Recenti

The Foods of Vietnam (1989) 99 copie

Nicole Routhier's Fruit Cookbook (1996) 83 copie

Cooking Under Wraps/Recipes and Step-By-Step Techniques: The Art of Wrapping Hors D'Oeuvres, Main Courese, and Desserts (1993) 54 copie

The Best of Nicole Routhier (1996) 43 copie

Vietnamese Cooking (Master Chefs Classics) (1997) 8 copie

Vietnam. Eine kulinarische Entdeckungsreise in 150 Rezepten (1999) 4 copie

The Foods of Vietnam by Nicole Routhier (1989-08-15) (1656) 1 copia

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Informazioni generali

Sesso: female
Luogo di residenza: Saigon, Vietnam
Istruzione: Culinary Institute of America

Utenti

Premi e riconoscimenti

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IACP Cookbook Award

The Foods of Vietnam (Vincitore – International – 1990)

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Moosewood Collective

Statistiche

Opere: 7
Utenti: 292
Popolarità: #80,152
Voto: 3.9

ISBN: 10
Lingue: 3

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