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Luke Nguyen

Autore di The Songs of Sapa: Stories and Recipes from Vietnam

10+ opere 241 membri 1 recensione

Opere di Luke Nguyen

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The Songs of Sapa: Stories and Recipes from Vietnam (2009) 70 copie

The Food of Vietnam (2013) 44 copie

Greater Mekong (2012) 35 copie

Indochine (2011) 32 copie

Luke Nguyen's Street Food Asia: Saigon, Bangkok, Kuala Lumpur, Jakarta (2016) 23 copie

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Vietnam Kochbuch: Vieatnam – Das vietnamesische Kochbuch. Geschichten und Rezepte von Luke Nguyen. Endlich wieder… (2019) 3 copie

Vieatnam - Das vietnamesische Kochbuch (2019) 3 copie

La cuisine du Vietnam (2014) 1 copia

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Opere correlate

Food and Wine Best of the Best Cookbook Recipes 2009 Volume 12 (2009) — Collaboratore — 100 copie

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Informazioni generali

Data di nascita: 1978-09-08
Sesso: male
Nazionalità: Thailand (birth)
Australia
Luogo di nascita: Thailand
Luogo di residenza: Sydney, New South Wales, Australia
Attività lavorative: chef
television host
restaurateur

Utenti

Recensioni

Indochine di Luke Nguyen

Beautifully illustrated and detailed book by the equally delightful Luke Nguyen. He travels to Hanoi, Dalat, Saigon and Paris to discover the influence of French cooking on vietnamese cuisine. Great recipes and pictures that make me jealous that I tookso few pictures of the produce and the characters of Vietnam

Segnalato

juliebutterfly | Jan 20, 2012 |

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Premi e riconoscimenti

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IACP Cookbook Award

The Songs of Sapa: Stories and Recipes from Vietnam (Finalista – International – 2010)

Australian Book Industry Awards

The Food of Vietnam (Lista breve – Illustrated Book – 2014)

Greater Mekong (Lista breve – Illustrated Book – 2013)

Indochine (Lista breve – Illustrated Book – 2012)

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Elizabeth David

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Statistiche

Opere: 10
Opere correlate: 1
Utenti: 241
Popolarità: #94,248
Voto: 3.8

Recensioni: 1
ISBN: 23
Lingue: 2

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