Matt Lewis (1)
Autore di Baked: New Frontiers in Baking
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Baked Elements: Our 10 Favorite Ingredients di Matt Lewis
Third book from the American Bakery, "Baked". Format is unique. Chapters are grouped by central ingredients: Peanut Butter, Pumpkin, Cinnamon.. Etc. To be honest, I always get their cookbooks because of how beautiful the photos look. It pleases the food photographer in me. Their recipes are not a 100% and are always lacking... Except for the Brownie recipe in the first book. It's the best brownie I've ever had.
Second book from the American Bakery, "Baked". All the recipes are easy to make and can be quite delicious.
Delightful photographs, but all too fancy and time consuming.
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