Guy Crosby
Autore di The Science of Good Cooking
Opere di Guy Crosby
Etichette
Informazioni generali
- Sesso
- male
- Nazione (per mappa)
- USA
- Luogo di residenza
- Weston, Massachusetts, USA
- Istruzione
- University of New Hampshire (BS|Chemistry)
Brown University (PhD|Organic Chemistry) - Attività lavorative
- professor
director of research and development
science editor
vice-president of of research and development - Organizzazioni
- American Chemical Society
Institute of Food Technologists
American Society for Nutrition
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- ISBN
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