Najmieh Batmanglij
Autore di Food of Life: Ancient Persian and Modern Iranian Cooking and Ceremonies
Sull'Autore
Najmieh Batmanglij is a chef, culinary historian, and teacher, whose previous cookbooks--Food of Life, New Food of Life, and Persian Cooking for a Healthy Kitchen--established her as the leading authority on Iranian cuisine. She lives in Washington, D.C., with her husband and two children.
Opere di Najmieh Batmanglij
Etichette
Informazioni generali
- Data di nascita
- 1947
- Sesso
- female
- Nazionalità
- Iran
USA - Luogo di nascita
- Teheran, Iran
- Luogo di residenza
- Washington, D.C., USA
- Attività lavorative
- Chef
- Organizzazioni
- Les Dames d'Escoffier
Utenti
Recensioni
Premi e riconoscimenti
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Statistiche
- Opere
- 8
- Utenti
- 629
- Popolarità
- #40,058
- Voto
- 4.3
- Recensioni
- 5
- ISBN
- 25