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Peppers: A Cookbook (1991)

di Robert Berkley

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21Nessuno1,063,515 (3)Nessuno
The peppers featured in these 49 recipes range from familiar sweet, crisp, green, red and yellow bell peppers to exotic, smoky chipotle chillies, spicy poblanos, serranos and jalapenos, habaneros and cayenne peppers.
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For Rebecca
Incipit
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One of the earliest plants to be domesticated in the Americas, the pepper originated in South America and spread north and east, to Central and North America and the Caribbean.
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Nota di disambiguazione
Redattore editoriale
Elogi
Lingua originale
DDC/MDS Canonico
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The peppers featured in these 49 recipes range from familiar sweet, crisp, green, red and yellow bell peppers to exotic, smoky chipotle chillies, spicy poblanos, serranos and jalapenos, habaneros and cayenne peppers.

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