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Culinaria USA: The USA - A Culinary…
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Culinaria USA: The USA - A Culinary Discovery (originale 1998; edizione 1998)

di G. Chassman (Autore)

Serie: Culinaria

UtentiRecensioniPopolaritàMedia votiConversazioni
2042133,707 (3.67)Nessuno
A guide to the regions and cuisines of the United States.
▾Informazioni sul libro
Utente:Natperrin
Titolo:Culinaria USA: The USA - A Culinary Discovery
Autori:G. Chassman (Autore)
Info:Konemann UK Ltd (1998), 460 pages
Collezioni:Bibliothèque orange et grise, La tua biblioteca
Voto:
Etichette:Nessuno

Informazioni sull'opera

Culinaria: The United States di Randi Danforth (1998)

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American cooking in all of its artery clogging glory. Yee-haw! ( )
  Autodafe | Apr 11, 2008 |
A book which manages the rare achievement of capturing the spirit of the cuisine. Put succintly - reading this book makes you hungry. ( )
  jontseng | Jan 4, 2007 |
data ▼ | voti
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Randi Danforth—autore primariotutte le edizionicalcolato
Chassman, Gary—autore principaletutte le edizioniconfermato
Feierabend, Peter—autore principaletutte le edizioniconfermato
Medilek, PeterFotografoautore principaletutte le edizioniconfermato
Oelbaum, ZevaFotografoautore principaletutte le edizioniconfermato
Wieser, GeorgeFotografoautore principaletutte le edizioniconfermato
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Titolo canonico
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Culinaria: The United States
Titolo originale
Titoli alternativi
Data della prima edizione
1998
Personaggi
Luoghi significativi
Eventi significativi
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Epigrafe
Dedica
Incipit
Citazioni
Ultime parole
Nota di disambiguazione
Redattore editoriale
Elogi
Lingua originale
DDC/MDS Canonico
LCC canonico
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A guide to the regions and cuisines of the United States.
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641.5973Technology › Home and family management › Food And Drink › Cooking, cookbooks › Cooking characteristic of specific geographic environments, ethnic cooking › North America › United States

Classificazione LC

TX715Technology › Home economics › Home economics › Cooking

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