El célebre refrán cartesiano ha sido objeto de mil variaciones. La que ha utilizado Guadalupe Loaeza para titular este libro no es, sin embargo, sólo una entre ellas. Sintetiza el contenido del libro, como corresponde a todo buen título, peo también recoge el espíritu de nuestro tiempo. El consumo ha pasado a ser, por la fuerza del mercado y sus deformaciones, mucho más que la función destinada a satisfacer las necesidades de las personas. Consumir, comprar, pretender convertirse en una forma de ser. Somos lo que comemos, si. Pero también lo que compramos y el modo y dimensión en lo que lo hacemos.