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Beef & Veal (The Good Cook Techniques &…
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Beef & Veal (The Good Cook Techniques & Recipes Series) (originale 1978; edizione 1979)

di Editors of Time-Life Books, Pamela Marke (Illustratore)

UtentiRecensioniPopolaritàMedia votiCitazioni
2581104,323 (3.5)1
Provides recipes and cooking techniques for 200 beef and veal dishes.
Utente:sarahbussard
Titolo:Beef & Veal (The Good Cook Techniques & Recipes Series)
Autori:Editors of Time-Life Books
Altri autori:Pamela Marke (Illustratore)
Info:Time-Life Books (1979), Edition: 1st, Hardcover, 176 pages
Collezioni:Food, La tua biblioteca
Voto:
Etichette:Nessuno

Informazioni sull'opera

Beef & Veal (The Good Cook Techniques & Recipes Series) di Editors of Time-Life Books (1978)

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One of my favorite volumes in the Time-Life "The Good Cook" series, and one of the most-used. Good advice and techniques, great and appetizing illustrations, and a bunch of great recipes. Yummers. ( )
  burnit99 | Feb 10, 2007 |
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