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The speedy sneaky chef : quick healthy fixes…
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The speedy sneaky chef : quick healthy fixes for your family's favorite packaged foods (edizione 2012)

di Missy Chase Lapine

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912,000,083 (3)Nessuno
The author presents her shopping and preparation tips for making healthy and nutritious food quickly using selected packaged foods, along with over 80 recipes.
Utente:RachelRachelRachel
Titolo:The speedy sneaky chef : quick healthy fixes for your family's favorite packaged foods
Autori:Missy Chase Lapine
Info:Philadelphia, PA : Running Press, [2012]
Collezioni:La tua biblioteca, Lista dei desideri (inactive), In lettura, Da leggere, Letti ma non posseduti (inactive), Preferiti
Voto:*
Etichette:food-and-cooking, nonfiction

Informazioni sull'opera

The Speedy Sneaky Chef: Quick, Healthy Fixes for Your Favorite Packaged Foods di Missy Chase Lapine

Nessuno
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I was not at all impressed with this book. I loved the concept - "sneaking" healthy ingredients into meals, and doing it without investing loads of time.

But the recipes? Awful. For example, there is the "Breakfast Banana Dog," which is a banana placed in a hot dog bun, with a few "add-ins" like cheese, flaxseed, and jam.

Also, I didn't understand one of the purees (the hidden ingredients combos) - most of them were vegetables, and that makes sense. But the "purple" puree is part greens and lots of blueberries. Greens are great. Blueberries? I don't know any child who wouldn't gladly eat a handful of blueberries and, quite frankly, they're just too darn expensive for me to go around hiding them in my food!

I'd be interested in finding a different cookbook that uses a similar concept, but offers truly delicious recipes. Any suggestions? ( )
  RachelRachelRachel | Nov 21, 2023 |
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