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Sto caricando le informazioni... Modern Dairy Productsdi Lincoln M. Lampert
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This book presents reliable information, in a non-technical manner, on the composition, nutritive value, manufacture, chemistry, and bacteriology of milk and dairy products. The book introduces the reader to the broad aspects of the dairy industry and the possibilities of bringing in new techniques. Visit us at www.chemical-publishing.com Non sono state trovate descrizioni di biblioteche |
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Google Books — Sto caricando le informazioni... GeneriSistema Decimale Melvil (DDC)641.37Technology Home and family management Food And Drink Food Milk, Eggs, CheeseClassificazione LCVotoMedia: Nessun voto.Sei tu?Diventa un autore di LibraryThing. |