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Sto caricando le informazioni... Barolo (At Table) (edizione 2010)di Matthew Gavin Frank (Autore)
Informazioni sull'operaBarolo (At Table) di Matthew Gavin Frank
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Appartiene alle Collane Editoriali
After a childhood of microwaved meat and saturated fat, Matthew Gavin Frank got serious about food. His "research" ultimately led him to Barolo, Italy (pop. 646), where, living out of a tent in the garden of a local farmhouse, he resolved to learn about Italian food from the ground up. Barolo is Frank's account of those six months. Non sono state trovate descrizioni di biblioteche |
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