Ulrika Svensson

Sugen på Husman?

Då är detta boken för dig. Här får du hundra av svenska folkets bästa husmansrätter. Det är moderna varianter på den traditionella svenska husmanskosten - lite snabbare, lite enklare och lite grönare, men med de rätta smakerna kvar. Boken innehåller också intressant läsning om den svenska husmanskostens förändring under de senaste tre århundradena.