Maarit Enkovaara-Astraldi

Tuulahdus Apenniinien niemimaalta. Kirjan ohjeet on jaoteltu kesä- ja talviruokiin ja ohjeiden ohessa kirjoittaja jakaa omaa tietämystään Italian ruokaperinteestä, viinejä unohtamatta. Kirja on kuin italialainen ateria: aromikas, raikas, runsas ja nautinto kaikille aisteille. Tiesitkö, että Tirami sù tarkoittaa sananmukaisesti käännettynä "nosta minut ylös" tai "piristä minua".