Altri autori: Steve Almond (Collaboratore), Matthew Amster-Burton (Collaboratore), Brett Anderson (Collaboratore), Greg Atkinson (Collaboratore), Dan Barber (Collaboratore) — 48 altro, Ann M. Bauer (Collaboratore), Paul Bertolli (Collaboratore), Andy Borowitz (Collaboratore), Anthony Bourdain (Collaboratore), Kathleen Brennan (Collaboratore), Mei Chin (Collaboratore), Rand Richards Cooper (Collaboratore), Louise DeSalvo (Collaboratore), Sara Deseran (Collaboratore), Joe Dolce (Collaboratore), John T. Edge (Collaboratore), Jason Epstein (Collaboratore), Bruce Feiler (Collaboratore), Jonathan Gold (Collaboratore), Amanda Hesser (Collaboratore), Holly Hughes (Introduzione), John Kessler (Collaboratore), Christopher Kimball (Collaboratore), Patric Kuh (Collaboratore), Matt Lee (Collaboratore), Ted Lee (Collaboratore), David Leite (Collaboratore), Min Liao (Collaboratore), Sandra Tsing Loh (Collaboratore), Natalie MacLean (Collaboratore), Frances Mayes (Collaboratore), Jeanne McManus (Collaboratore), Thomas McNamee (Collaboratore), Tim Morris (Collaboratore), Dara Moskowitz (Collaboratore), Rick Nichols (Collaboratore), Molly O'Neill (Collaboratore), Julie Powell (Collaboratore), Will Pritchard (Collaboratore), Kathleen Purvis (Collaboratore), Peter Reinhart (Collaboratore), Laura Shapiro (Collaboratore), Jason Sheehan (Collaboratore), Mimi Sheraton (Collaboratore), Sam Sifton (Collaboratore), Jeffrey Steingarten (Prefazione), Laura Faye Taxel (Collaboratore), John Thorne (Collaboratore), Andrew Todhunter (Collaboratore), James Villas (Collaboratore), Robb Walsh (Collaboratore), Chad Ward (Collaboratore), Michelle Wildgen (Collaboratore)

Serie: Best Food Writing (2004)