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Notes from a Young Black Chef (Adapted for Young Adults)

di Kwame Onwuachi

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333738,951 (3.67)Nessuno
"This inspiring memoir chronicles Top Chef star and Forbes and Zagat 30 Under 30 phenom Kwame Onwuachi's incredible--and odds-defying--rise to fame in the food world after a tough childhood in the Bronx and Nigeria. Young adult edition. [This work is based on Notes from a Young Black Chef: A Memoir, copyright © 2019 by Kwame Onwuachi. Published in hardcover by Alfred A. Knopf, an imprint of the Knopf Doubleday Publishing Group, a division of Penguin Random House LLC, New York, in 2019.]"--… (altro)
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In this culinary memoir, Kwame Onwuachi describes how he arose from a rough-and-tumble childhood selling drugs to putting himself through cooking school and emerging as a 2019 James Beard "Rising Star Chef of the Year."

Every time I read memoirs from the culinary world, my mouth waters at all the descriptions of food preparation and regret that no one has yet invented books you can taste. I enjoyed Onwuachi's impressive and detailed life story (so far). The narrative flowed at a steady pace and was always interesting. I selected the version "adapted for young adults" to fulfill the Read Harder category "a YA nonfiction book," but I think I would have appreciated something meatier (no pun intended), so I would recommend prospective readers to reach for the other edition. ( )
  ryner | Feb 17, 2024 |
I enjoyed this book. And adaptation of his adult novel, this will definitely appeal to Readers who have a passion for food and a determination to succeed at some thing they put their minds to. This is definitely a book you don’t read when you’re hungry. All I kept thinking about was having the opportunity to try out some of the foods and recipes he talked about during the novel. ( )
  Z_Brarian | Dec 12, 2022 |
Note: I received a digital review copy of this book from the publisher through NetGalley.
  fernandie | Sep 15, 2022 |
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Titolo canonico
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Titoli alternativi
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Personaggi
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Luoghi significativi
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Eventi significativi
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Epigrafe
Dedica
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I dedicate this book to all the women in my life who have shaped me into the man I am today.
Mya, Jewel, Tatiana, Annette, Trinity, Madisyn, Cassie, Momo, Tracy, Joyce and Peekoo.
Incipit
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The October air is so warm in D.C. that it still feels like summer.
Citazioni
Ultime parole
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(Click per vedere. Attenzione: può contenere anticipazioni.)
Nota di disambiguazione
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This is an adaptation for young adults of Notes from a Young Black Chef. Please do not combine with the original.
Redattore editoriale
Elogi
Lingua originale
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"This inspiring memoir chronicles Top Chef star and Forbes and Zagat 30 Under 30 phenom Kwame Onwuachi's incredible--and odds-defying--rise to fame in the food world after a tough childhood in the Bronx and Nigeria. Young adult edition. [This work is based on Notes from a Young Black Chef: A Memoir, copyright © 2019 by Kwame Onwuachi. Published in hardcover by Alfred A. Knopf, an imprint of the Knopf Doubleday Publishing Group, a division of Penguin Random House LLC, New York, in 2019.]"--

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