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Sto caricando le informazioni... Die echte italienische Küche (1991)di Reinhardt Hess
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 Iscriviti per consentire a LibraryThing di scoprire se ti piacerà questo libro. Attualmente non vi sono conversazioni su questo libro.  IsaBasset | Feb 20, 2020 |    ) kochessenz | Jul 20, 2010 | nessuna recensione | aggiungi una recensione
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Many delicious dishes have originated in cities such as Genoa, Milan, Bologna, Florence, Rome, Naples - as well as from Italy's diverse rural regions. This handsome, oversized book not only tells food lovers how to prepare 230 mouth-watering recipes, but also shows Italy's breathtaking cityscapes, coastal regions, and the countryside where world-famous Italian food products are grown, cultivated, and prepared. It's a cookbook and travelogue all rolled into one beautifully photographed package. Whether it's pasta, pane or pesce, you'll find the recipe here. Non sono state trovate descrizioni di biblioteche |
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 Google Books — Sto caricando le informazioni...GeneriSistema Decimale Melvil (DDC)641.5945Technology Home and family management Food And Drink Cooking, cookbooks Cooking characteristic of specific geographic environments, ethnic cooking Europe ItalyClassificazione LCVotoMedia: (4.17)
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I den här boken hittar du 230 välkända och omtyckta recept från alla kulinariska regioner i Italien. Var och en av de åtta regionerna har fått ett eget kapitel, där man får veta lite om landskapet och typiska produkter inklusive vin, om människorna, traditionerna och sevärdheterna. Därefter presenteras regionens recept, från antipasti till dolci. Kultur- kapitel, receptregister, kökstermer, kaloriförteckning och register från A till Ö finns med.