Fai clic su di un'immagine per andare a Google Ricerca Libri.
Sto caricando le informazioni... The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America: 2-Volume Setdi Andrew F. Smith
Nessuno Sto caricando le informazioni...
Iscriviti per consentire a LibraryThing di scoprire se ti piacerà questo libro. Attualmente non vi sono conversazioni su questo libro. The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America: 2-Volume Set (2004) nessuna recensione | aggiungi una recensione
Premi e riconoscimenti
"Home cooks and gourmets, chefs and restaurateurs, epicures, and simple food lovers of all stripes will delight in this smorgasbord of the history and culture of food and drink. Professor of Culinary History Andrew Smith and nearly 200 authors bring together in 770 entries the scholarship on wide-ranging topics from airline and funeral food to fad diets and fast food; drinks like lemonade, Kool-Aid, and Tang; foodstuffs like Jell-O, Twinkies, and Spam; and Dagwood, hoagie, and Sloppy Joe sandwiches."--"Reference that rocks," American Libraries, May 2005. Non sono state trovate descrizioni di biblioteche |
Discussioni correntiNessuno
Google Books — Sto caricando le informazioni... GeneriSistema Decimale Melvil (DDC)641.3Technology Home and family management Food And Drink FoodClassificazione LCVotoMedia:
Sei tu?Diventa un autore di LibraryThing. |