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The French Market: More Recipes from a French Kitchen (2005)

di Joanne Harris, Fran Warde

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143Nessuno189,788 (3.43)1
Once again Joanne Harris and Fran Warde have collaborated to write a French Cookbook with a difference. This time they have gone to Gascony for their inspiration and into the world of the French rural market. The best ingredients in season, locally produced fruit, vegetables, wines and cheeses combine to make it a recipe for success. Nerac Melon with Floc, Foie Gras with Peaches, Summer Duck Salad and Roasted Stuffed Courgettes are only some of the recipes that will help recapture the tastes of summertime and the authentic French regional experience.… (altro)
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Nome dell'autoreRuoloTipo di autoreOpera?Stato
Joanne Harrisautore primariotutte le edizionicalcolato
Warde, Franautore principaletutte le edizioniconfermato
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Titolo canonico
Titolo originale
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Risorse esterne che parlano di questo libro

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Once again Joanne Harris and Fran Warde have collaborated to write a French Cookbook with a difference. This time they have gone to Gascony for their inspiration and into the world of the French rural market. The best ingredients in season, locally produced fruit, vegetables, wines and cheeses combine to make it a recipe for success. Nerac Melon with Floc, Foie Gras with Peaches, Summer Duck Salad and Roasted Stuffed Courgettes are only some of the recipes that will help recapture the tastes of summertime and the authentic French regional experience.

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