Remerciements

Un tel ouvrage n'aurait pas pu voir le jour sans l'aide de nombreuses personnes, amis et anciens collègues. J'adresse d'abord toute ma gratitude à Henri Feyt, qui a bien voulu relire la quasi-totalité du texte. [...]

Avant-propos

Pourquoi cet ouvrage où sont réunies l'histoire de la génétique et celle de l'amélioration des plantes ? D'une part, la génétique est la science qui étudie la transmission des caractères d'une génération à l'autre ainsi que le passage des gènes aux caractères. [...]

1re partie
L'aventure de la génétique

Chapitre 1
De la découverte de la sexualité à la théorie chromosomique de l'hérédité

L'histoire de la génétique commence avec la découverte de la sexualité et de la reproduction. Chez les animaux et l'homme, cette découverte est très ancienne, et remonte au-delà de l'Antiquité, alors que chez les plantes elle est beaucoup plus récente, avec sa mise en évidence à la fin du xviie siècle et sa reconnaissance générale au cours du xviiie siècle. [...]