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Sto caricando le informazioni... Tomato Blessings and Radish Teachings (1997)di Edward Espe Brown
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Iscriviti per consentire a LibraryThing di scoprire se ti piacerà questo libro. Attualmente non vi sono conversazioni su questo libro. Den Autor lernte ich in dem Film "How to cook your life" von Doris Dörrie kennen, auch Susanne Seethaler hat bei Ihm einen Kochkurs besucht und in Ihrem Buch beschrieben. Hier in diesem Buch stellt der Autor Betrachtungen über die richtige Art das Leben zu leben an und verbindet diese gelungen mit dem Kochen. Besonders sympathisch war mir, dass der Autor sich nicht als perfekten Zen-Praktizierenden darstellt, sondern keinen Hehl aus seinen Unzulänglichkeiten macht. Ein unterhaltsames Buch. Es gibt keinerlei Bilder oder Fotos in dem Buch. Bei Rezepten bin ich doch sehr beeinflussbar von der Optik der Speisen. Rein textbasierte Rezepte animieren mich eher nicht. Trotzdem gibt es das ein oder andere Rezept, das mich neugierig gemacht hat. Ergebnisse reiche ich nach. Seit längerem liegt hier ein zweites Buch des Autors: Das Tassajara Brotbuch. Allerdings habe ich mich noch nie an Brot oder Hefeteig herangetraut.Nachtrag: Die Tomatensoße mit Schokolade habe ich ausprobiert und sie hat mich überhaupt nicht überzeugt. ( ) nessuna recensione | aggiungi una recensione
The Zen priest explores his years of discovery in the kitchen and combines spirituality with the skills of a master chef to offer recipes and techniques for dishes both simple and elegant. Non sono state trovate descrizioni di biblioteche |
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Google Books — Sto caricando le informazioni... GeneriSistema Decimale Melvil (DDC)641.5Technology Home and family management Food And Drink Cooking, cookbooksClassificazione LCVotoMedia:
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