ean-Baptiste Grenouille nasce a Parigi cinquant'anni prima della rivoluzione francese, nel luogo più mefitico della capitale: il Cimitero degli Innocenti. Brutto, apparentemente insensibile, ha una caratteristica inquietante: non emana alcun odore. Per questa ragione ispira repulsione a chiunque lo avvicini, a partire dalla madre che lo ha abbandonato appena nato. Ma Grenouille possiede una dote straordinaria: è dotato di un olfatto perfetto. Forte di questa sua unica qualità decide di diventare il più grande profumiere del mondo, coltivando un sogno folle: vuole dominare il cuore degli uomini creando un profumo capace di ingenerare l'amore in chiunque lo annusi. E per realizzarlo non si ferma nemmeno di fronte all'omicidio di giovani donne, alle quali ruba la vita insieme alla sublime fragranza dell'amore.

Un libro insolito ed inebriante, che parte da un'idea molto originale e la spinge fino all'assurdo.
L'olfatto, il più bistrattato dei cinque sensi, qui viene presentato come l'essenza di ogni cosa presente sulla terra, animata o inanimata. Grenouille è in grado di percepire qualunque profumo e quindi riesce a comprendere la vera natura del mondo e degli uomini; lui però non ha odore e questo lo rende un emarginato, è come se non avesse un'anima. Su questo paradosso è giocato tutto il romanzo, che in fondo non è altro che la continua ricerca ed affermazione di se da parte del protagonista: una mente grandiosa capace di penetrare i misteri dell'esistenza e allo stesso tempo priva di ogni scintilla di umanità.
Le atmosfere da favola macabra sono particolarmente ben riuscite e le mie uniche perplessità riguardano l'ultima parte, in cui l'autore esagera con il grottesco finendo per risultare un po' forzato.
Nel complesso comunque è un buon romanzo, bizzarro ma mai nonsense e scritto con una prosa voluttuosa e coinvolgente, proprio per rendere l'idea di un mondo sensuale, dominato dagli odori. ( )

Süskind ha un bel modo di scrivere che coinvolge il lettore, ma la storia non mi è particolarmente piaciuta. ( )

non mi è piaciuto per niente, dalla prima all'ultima pagina. L'ho trovato noioso e a volte stomachevole. ( )

Bello ma non epocale. Alla fine scivola nel grottesco, e non vedevo l'ora di finirlo.