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Craig Claiborne's New New York Times Cookbook (1979)

di Craig Claiborne

Altri autori: Pierre Franey

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209	1	129,473	(4.27)	1
Foreword by Pierre Franey. More than 1.000 regional. ethnic and haute cuisine recipes in this cookbook bible. This extraordinary volume reflects the revolutionary changes that have occurred in the American kitchen. Line drawings and b&w drawings throughout.

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No Dust Jacket

davidgmarks | Sep 15, 2023 |

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Nome dell'autore	Ruolo	Tipo di autore	Opera?	Stato
Craig Claiborne	—	autore primario	tutte le edizioni	calcolato
Franey, Pierre	—	autore secondario	tutte le edizioni	confermato

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Titolo canonico

Titolo originale

Titoli alternativi

Data della prima edizione

1979

Personaggi

Luoghi significativi

Eventi significativi

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Citazioni

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"The New York Times Cookbook" and "The New New York Times Cookbook" are not the same and should not be combined. The "new" one is not an update of the earlier one; it is a completely different book.

Redattore editoriale

Elogi

Lingua originale

DDC/MDS Canonico

LCC canonico

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Craig Claiborne

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Foreword by Pierre Franey. More than 1.000 regional. ethnic and haute cuisine recipes in this cookbook bible. This extraordinary volume reflects the revolutionary changes that have occurred in the American kitchen. Line drawings and b&w drawings throughout.

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