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The Best American Food Writing 2019 di…
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The Best American Food Writing 2019 (edizione 2019)

di Silvia Killingsworth (Autore)

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83Nessuno321,633 (4.2)1
Cooking & Food. Essays. Literary Criticism. Nonfiction. HTML:A NATIONAL BESTSELLER
New York Times best-selling author and James Beard Award winner Samin Nosrat collects the year's finest writing about food and drink.

"Good food writing evokes the senses," writes Samin Nosrat, best-selling author of Salt, Fat, Acid, Heat and star of the Netflix adaptation of the book. "It makes us consider divergent viewpoints. It makes us hungry and motivates us to go out into the world in search of new experiences. It charms and angers us, breaks our hearts, and gives us hope. And perhaps most importantly, it creates empathy within us." Whether it's the dizzying array of Kit Kats in Japan, a reclamation of the queer history of tapas, or a spotlight on a day in the life of a restaurant inspector, the work in The Best American Food Writing 2019 will inspire you to pick up a knife and start chopping, but also to think critically about what you're eating and how it came to your plate, while still leaving you clamoring for seconds.
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… (altro)
Utente:steller0707
Titolo:The Best American Food Writing 2019
Autori:Silvia Killingsworth (Autore)
Info:Mariner Books (2019), 288 pages
Collezioni:Of Intetest
Voto:
Etichette:Nessuno

Informazioni sull'opera

The Best American Food Writing 2019 di Samin Nosrat (Editor)

Nessuno
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Nome dell'autoreRuoloTipo di autoreOpera?Stato
Nosrat, SaminA cura diautore primariotutte le edizioniconfermato
Anderson, SamCollaboratoreautore secondariotutte le edizioniconfermato
Arax, MarkCollaboratoreautore secondariotutte le edizioniconfermato
Aribisala, YemisiCollaboratoreautore secondariotutte le edizioniconfermato
Bilger, BurkhardCollaboratoreautore secondariotutte le edizioniconfermato
Binelli, MarkCollaboratoreautore secondariotutte le edizioniconfermato
Carman, TimCollaboratoreautore secondariotutte le edizioniconfermato
Chadburn, MelissaCollaboratoreautore secondariotutte le edizioniconfermato
Dyroff, CharleeCollaboratoreautore secondariotutte le edizioniconfermato
Fielding-Singh, PriyaCollaboratoreautore secondariotutte le edizioniconfermato
Frazier, IanCollaboratoreautore secondariotutte le edizioniconfermato
Goldfield, HannahCollaboratoreautore secondariotutte le edizioniconfermato
Hill, KateCollaboratoreautore secondariotutte le edizioniconfermato
Ho, SoleilCollaboratoreautore secondariotutte le edizioniconfermato
Killingsworth, SilviaSeries editorautore secondariotutte le edizioniconfermato
Killingsworth, SilviaPrefazioneautore secondariotutte le edizioniconfermato
Krishna, PriyaCollaboratoreautore secondariotutte le edizioniconfermato
Lee, Stephanie M.Collaboratoreautore secondariotutte le edizioniconfermato
Mitchell, ShaneCollaboratoreautore secondariotutte le edizioniconfermato
Noble, MarilynCollaboratoreautore secondariotutte le edizioniconfermato
Nosrat, SaminIntroduzioneautore secondariotutte le edizioniconfermato
Rao, TejalCollaboratoreautore secondariotutte le edizioniconfermato
Rosner, HelenCollaboratoreautore secondariotutte le edizioniconfermato
Schulz, KathrynCollaboratoreautore secondariotutte le edizioniconfermato
Sen, MayukhCollaboratoreautore secondariotutte le edizioniconfermato
Shah, KhushbuCollaboratoreautore secondariotutte le edizioniconfermato
Tandoh, RubyCollaboratoreautore secondariotutte le edizioniconfermato
Twitty, Michael W.Collaboratoreautore secondariotutte le edizioniconfermato
Wurgaft, Benjamin AldesCollaboratoreautore secondariotutte le edizioniconfermato

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Cooking & Food. Essays. Literary Criticism. Nonfiction. HTML:A NATIONAL BESTSELLER
New York Times best-selling author and James Beard Award winner Samin Nosrat collects the year's finest writing about food and drink.

"Good food writing evokes the senses," writes Samin Nosrat, best-selling author of Salt, Fat, Acid, Heat and star of the Netflix adaptation of the book. "It makes us consider divergent viewpoints. It makes us hungry and motivates us to go out into the world in search of new experiences. It charms and angers us, breaks our hearts, and gives us hope. And perhaps most importantly, it creates empathy within us." Whether it's the dizzying array of Kit Kats in Japan, a reclamation of the queer history of tapas, or a spotlight on a day in the life of a restaurant inspector, the work in The Best American Food Writing 2019 will inspire you to pick up a knife and start chopping, but also to think critically about what you're eating and how it came to your plate, while still leaving you clamoring for seconds.
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