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Chinese Vegetarian Cooking di Deh-Ta Hsiung
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Chinese Vegetarian Cooking (edizione 1995)

di Deh-Ta Hsiung (Autore)

UtentiRecensioniPopolaritàMedia votiConversazioni
551381,355 (2.6)Nessuno
Utente:Something_Boring
Titolo:Chinese Vegetarian Cooking
Autori:Deh-Ta Hsiung (Autore)
Info:World Pubns (1995)
Collezioni:La tua biblioteca
Voto:
Etichette:Nessuno

Informazioni sull'opera

Chinese Vegetarian Cooking di Deh-Ta Hsiung

Nessuno
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Has a section on ingredients and tools, though not one of the most complete. Concentrates on "honest" vegetable dishes rather than more "traditional" mock-meat dishes. As far as I can tell, the recipes are quite authentic. There is a photo of each recipe.

I use it, but not a lot because I have books on Chinese vegetarian cookery that I find more inspiring. Mostly I use it for reference. ( )
  AnnaOok | Oct 6, 2006 |
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