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Complete Book of Pastry (1981)

di Bernard Clayton

Altri autori: Tom Stoerrle (Illustratore)

Utenti	Recensioni	Popolarità	Media voti	Citazioni
196	1	138,448	(4.1)	3
Over 200 recipes for the whole range of pastry from pies to strudel and phyllo, cream puffs, quiches, tarts and turnovers, meat pies, French croissants, Italian calzoni, pizza and cannoli, Danish pastry, Argentine empanadas, dessert dumplings, and much more.

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Some may disagree, but I think that this is Clayton's masterpiece. I love this book. (

)

mcglothlen | Apr 25, 2007 |

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Nome dell'autore	Ruolo	Tipo di autore	Opera?	Stato
Bernard Clayton	—	autore primario	tutte le edizioni	calcolato
Stoerrle, Tom	Illustratore	autore secondario	tutte le edizioni	confermato

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Titolo canonico

Titolo originale

Titoli alternativi

Data della prima edizione

1981

Personaggi

Luoghi significativi

Eventi significativi

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Epigrafe

Dedica

Incipit

Citazioni

Ultime parole

Nota di disambiguazione

Redattore editoriale

Elogi

Lingua originale

DDC/MDS Canonico

LCC canonico

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Wikipedia in inglese

Nessuno

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Over 200 recipes for the whole range of pastry from pies to strudel and phyllo, cream puffs, quiches, tarts and turnovers, meat pies, French croissants, Italian calzoni, pizza and cannoli, Danish pastry, Argentine empanadas, dessert dumplings, and much more.

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