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The River Cafe Cook Book (1995)

di Rose Gray, Ruth Rogers (Autore)

Altri autori: Jean Pigozzi (Fotografo), Martyn Thompson (Fotografo)

Serie: River Cafe

UtentiRecensioniPopolaritàMedia votiCitazioni
354Nessuno72,307 (3.46)2
THE RIVER CAFE COOK BOOK is one of the most influential cookbooks to have been published this decade and is the winner of both the Glenfiddich Food Book of the Year and BCA Illustrated Book of the Year awards. Acclaimed for their innovative re-interpretation of Italian farmhouse cooking -CUCINA RUSTICA - at the River Cafe restaurant, Rose Gray and Ruth Rogers have produced an outstanding selection of recipes with an emphasis on uncomplicated food which is vibrant with flavour. Beautifully illustrated, THE RIVER CAFE COOK BOOK is a wonderful guide to this approachable and exciting form of Italian cooking and a celebration of a great restaurant.… (altro)
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Nome dell'autoreRuoloTipo di autoreOpera?Stato
Gray, RoseAutoreautore primariotutte le edizioniconfermato
Rogers, RuthAutoreautore principaletutte le edizioniconfermato
Pigozzi, JeanFotografoautore secondariotutte le edizioniconfermato
Thompson, MartynFotografoautore secondariotutte le edizioniconfermato

Appartiene alle Serie

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Titolo canonico
Titolo originale
Titoli alternativi
Data della prima edizione
Personaggi
Luoghi significativi
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Eventi significativi
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Epigrafe
Dedica
Incipit
Citazioni
Ultime parole
Nota di disambiguazione
Dati dalle informazioni generali inglesi. Modifica per tradurlo nella tua lingua.
Potential work combinations suggestions are wrong! River Cafe Cookbook should not be combined with RCC2, nor RCC green, nor RCC Easy.
Redattore editoriale
Elogi
Lingua originale
DDC/MDS Canonico
LCC canonico

Risorse esterne che parlano di questo libro

Wikipedia in inglese (1)

THE RIVER CAFE COOK BOOK is one of the most influential cookbooks to have been published this decade and is the winner of both the Glenfiddich Food Book of the Year and BCA Illustrated Book of the Year awards. Acclaimed for their innovative re-interpretation of Italian farmhouse cooking -CUCINA RUSTICA - at the River Cafe restaurant, Rose Gray and Ruth Rogers have produced an outstanding selection of recipes with an emphasis on uncomplicated food which is vibrant with flavour. Beautifully illustrated, THE RIVER CAFE COOK BOOK is a wonderful guide to this approachable and exciting form of Italian cooking and a celebration of a great restaurant.

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Descrizione del libro
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