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How to Bake di Paul Hollywood
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How to Bake (edizione 2013)

di Paul Hollywood (Autore)

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1731118,984 (4.23)Nessuno
The son of a baker, Paul Hollywood is passionate about busting the myths that surround baking, sharing his finely honed skills, and showing that with the right guidance, anybody can achieve success time after time. With this in mind, he has filled this book with easy-to-follow, clearly explained, utterly delicious recipes. Having taken you through the basic techniques, Paul explains how to make an abundance of breads, pastries, cakes and biscuits including wholemeal loaf, tin bread, ciabatta, focaccia, sour cherry and chocolate loaf, Roquefort and almond bread, fresh croissants, milles feuilles, quiche, classic Victoria sponge, lemon drizzle cake, chocolate temptation cake, buttery shortbread and fiery ginger biscuits. Time to get baking ... With 120 recipes and luscious photography from Peter Cassidy, How to Bake is the answer to every baker's prayers. Scrumptious.… (altro)
Utente:jalual
Titolo:How to Bake
Autori:Paul Hollywood (Autore)
Info:Bloomsbury Publishing (2013), Edition: 1, 304 pages
Collezioni:La tua biblioteca
Voto:
Etichette:Nessuno

Informazioni sull'opera

How to Bake di Paul Hollywood

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Looking forward to baking some of the breads in particular - I have used a couple of recipes reproduced on the internet, with success, as Hollywood makes sure that each step is fully explained. ( )
  rlangston | Jan 27, 2015 |
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Wikipedia in inglese (1)

The son of a baker, Paul Hollywood is passionate about busting the myths that surround baking, sharing his finely honed skills, and showing that with the right guidance, anybody can achieve success time after time. With this in mind, he has filled this book with easy-to-follow, clearly explained, utterly delicious recipes. Having taken you through the basic techniques, Paul explains how to make an abundance of breads, pastries, cakes and biscuits including wholemeal loaf, tin bread, ciabatta, focaccia, sour cherry and chocolate loaf, Roquefort and almond bread, fresh croissants, milles feuilles, quiche, classic Victoria sponge, lemon drizzle cake, chocolate temptation cake, buttery shortbread and fiery ginger biscuits. Time to get baking ... With 120 recipes and luscious photography from Peter Cassidy, How to Bake is the answer to every baker's prayers. Scrumptious.

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