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High-Flavor, Low-Fat Desserts (High Flavor Low Fat)

di Steven Raichlen

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"Author Steven Raichlen has put his classical French training to delectable use in the service of low-fat bliss for health-conscious dessert lovers, miraculously transforming such naughty pleasures as Chocolate Silk Pie, Lemon Poppy Chiffon Cake, and Balinese Banana Split into healthy delights." "As always, Raichlen provides complete nutritional analyses and careful instructions, so you'll be sure to have picture-perfect desserts every time."--BOOK JACKET.Title Summary field provided by Blackwell North America, Inc. All Rights Reserved… (altro)
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Wikipedia in inglese (1)

"Author Steven Raichlen has put his classical French training to delectable use in the service of low-fat bliss for health-conscious dessert lovers, miraculously transforming such naughty pleasures as Chocolate Silk Pie, Lemon Poppy Chiffon Cake, and Balinese Banana Split into healthy delights." "As always, Raichlen provides complete nutritional analyses and careful instructions, so you'll be sure to have picture-perfect desserts every time."--BOOK JACKET.Title Summary field provided by Blackwell North America, Inc. All Rights Reserved

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