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Etichettastudi sul cibo

Etichetta inglese: food studies (migliora la traduzione)

Comprende: food studies, Food Studies, Food studies, FOOD STUDIES

Traduzioni: studi sul cibo, Estudio de los alimentos, Ruokatutkimus

Opere etichettate

Etichettate più spesso | In proporzione alla biblioteca | Popolari di recente | Pubblicate di recente — Filtro: Nessuno (modifica)

Il dilemma dell'onnivoro di Michael Pollan (6 volte)
In difesa del cibo di Michael Pollan (5 volte)
Food and Culture: A Reader di Carole Counihan (4 volte)
Buono da mangiare: enigmi del gusto e consuetudini alimentari di Marvin Harris (4 volte)
Food Politics: What Everyone Needs to Know di Robert Paarlberg (3 volte)
The Taste of Place: A Cultural Journey into Terroir di Amy B. Trubek (3 volte)
And a Bottle of Rum: A History of the New World in Ten Cocktails di Wayne Curtis (3 volte)
What to Eat di Marion Nestle (3 volte)
A qualcuno piace piccante di Gary Paul Nabhan (3 volte)
Storia del mondo in sei bicchieri (Una) di Tom Standage (3 volte)
Food Politics: How the Food Industry Influences Nutrition and Health di Marion Nestle (3 volte)
Something from the Oven: Reinventing Dinner in 1950s America di Laura Shapiro (3 volte)
Food in History di Reay Tannahill (3 volte)
Fast food nation. Il lato oscuro del cheeseburger globale di Eric Schlosser (3 volte)
Bread, Wine, Chocolate: The Slow Loss of Foods We Love di Simran Sethi (2 volte)
Inventing Baby Food: Taste, Health, and the Industrialization of the American Diet di Amy Bentley (2 volte)
Lunch: A History (The Meals Series) di Megan Elias (2 volte)
Eating Asian America: A Food Studies Reader di Robert Ji-Song Ku (2 volte)
Cuisine and Empire: Cooking in World History di Rachel Laudan (2 volte)
Grassi, dolci, salati. Come l'industria alimentare ci ha ingannato e continua a farlo di Michael Moss (2 volte)
It's Not You, It's Brie: Unwrapping America's Unique Culture of Cheese di Kirstin Jackson (2 volte)
Cotto: storia naturale della trasformazione di Michael Pollan (2 volte)
Cheese and Culture: A History of Cheese and its Place in Western Civilization di Paul Kindstedt (2 volte)
Eating the Landscape: American Indian Stories of Food, Identity, and Resilience (First Peoples: New Directions in Indigenous Studies) di Enrique Salmón (2 volte)
Every Twelve Seconds: Industrialized Slaughter and the Politics of Sight di Timothy Pachirat (2 volte)

Titoli Copertine

Uso dell'etichetta

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