Gene Stone
Autore di Forks Over Knives: The Plant-Based Way to Health
Sull'Autore
Gene Stone, who has been a book, magazine, and newspaper editor, is also the author of more than forty books. He lives in New York City.
Opere di Gene Stone
The Bush Survival Bible: 250 Ways to Make it Through the Next Four Years Without Misunderestimating the Dangers Ahead,… (2004) 132 copie
The Trump Survival Guide: Everything You Need to Know About Living Through What You Hoped Would Never Happen (2017) 66 copie
Animalkind: Remarkable Discoveries about Animals and the Remarkable Ways We Can Be Kind to Them (2020) 56 copie
Chi sarà il prossimo Steve Jobs? Come trovare un talento e farlo crescere in azienda (2013) 35 copie
Rescue Dogs: Where They Come From, Why They Act the Way They Do, and How to Love Them Well (2019) 16 copie
The 12-Step Bush Recovery Program: A Lifesaving Guide to Shaking Off the Horrors of the Last Eight Years, with… (2008) 12 copie
The Bush Survival Manual 2 copie
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Etichette
Informazioni generali
- Data di nascita
- 1951
- Sesso
- male
- Nazionalità
- USA
- Luogo di residenza
- New York, New York, USA
Los Angeles, California, USA - Istruzione
- Stanford University
Harvard University - Attività lavorative
- ghostwriter
journalist
editor - Organizzazioni
- Esquire Magazine
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Statistiche
- Opere
- 24
- Opere correlate
- 3
- Utenti
- 1,295
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- Voto
- 4.0
- Recensioni
- 29
- ISBN
- 79
- Lingue
- 9
Hanno deciso di seguire una dieta a base di cibi vegetali naturali e integrali, per rispettare l'ambiente che li circonda, vivere in piena salute, e prevenire malattie quali cardiopatie, diabete, cancro, ecc.
E se bastasse un semplice cambiamento per proteggervi dalle cardiopatie, dal diabete e dal cancro? Da decenni questa domanda appassiona una cerchia ristretta di importanti medici e ricercatori. Ora gli strabilianti risultati dei loro studi sono raccolti in questo straordinario libro: la loro risposta?
Una dieta a base di cibi vegetali e integrali potrebbe salvarti la vita. È un consiglio che va in direzione diametralmente opposta a quanto vi è stato raccomandato finora in termini di alimentazione, ma gli esperti che hanno contribuito a Forks Over Knives – La Rivoluzione della Forchetta Vegan non hanno paura di creare scalpore.
Sono sempre più numerosi, infatti, gli esperti che sostengono che nient’altro apporta alla salute benefici paragonabili a quelli ottenuti con una dieta a base vegetale:
- Nel suo libro "Come Prevenire e Guarire le Malattie Cardiache con l'Alimentazione" il dottor Caldwell Esselstyn ha spiegato come il consumo di carne, latticini e grassi danneggia il rivestimento dei vasi sanguigni, provocando cardiopatie, attacchi cardiaci o ictus
- Nel bestseller internazionale "The China Study", il dottor T. Colin Campbell ha rivelato come il cancro e altre malattie subiscano un’impennata laddove il consumo di carne e latticini è la regola, e precipitino invece quando per tradizione si segue una dieta a base vegetale
Leggendo queste pagine scoprirete come tante persone in tutto il mondo stanno cambiando la loro vita.
"Non sarà una pillola, una procedura medica o un intervento chirurgico
a produrre una rivoluzione radicale nella salute:
un tale cambiamento si verificherà
solo quando la popolazione avrà appreso i rudimenti dell'alimentazione"
T. Colin Campbell
“Ho prescritto questo programma a molti dei miei pazienti e per un motivo ben preciso:
innumerevoli volte ho visto risultati incredibili”.
Dottor Mehmet Oz
Forks Over Knives – La Rivoluzione della Forchetta Vegan è un manuale di facile consultazione e vi fornisce le informazioni necessarie per adottare e seguire una dieta vegana, tra cui:
-125 ricette fornite da 25 esponenti di spicco della cucina vegana: dai muffin all'avena e ai mirtilli alla zuppa giallo sole alla patata dolce, dalla polenta all'aglio e al rosmarino al croccante di pere e lamponi. Tutti piatti squisiti, sani e perfetti per ogni pasto, per ogni giorno
-Le spiegazioni illuminanti di importanti studiosi, fra cui il dottor Neal Barnard, il dottor John McDougall (autore del libro Guarisci il tuo apparato digerente), Rip Esselstyn e molti altri ancora
-Le storie di successo di persone che hanno adottato un'alimentazione vegana, come San'Dera Prude, che non ha più bisogno di assumere farmaci per il diabete, è dimagrita e si sente magnificamente
-Gli innumerevoli benefici di una dieta a base di cibi vegetali e integrali per le persone, per gli animali, l'ambiente e anche per il nostro futuro
-Un utile prontuario su come mettere a punto una dieta sana, ricca di frutta, verdura, legumi e cereali integrali non trattati, in cui troverete anche i consigli per la fase di passaggio e gli utensili che non devono mancare in cucina… (altro)