Krishnendu Ray
Autore di Curried Cultures: Globalization, Food, and South Asia
Sull'Autore
Krishnendu Ray is Associate Professor and Chair of the Department of Nutrition, Food Studies and Public Health at New York University, USA.
Opere di Krishnendu Ray
Opere correlate
You and I Eat the Same: On the Countless Ways Food and Cooking Connect Us to One Another (MAD Dispatches, Volume 1) (2018) — Collaboratore — 68 copie
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