This book covers all of the major Asian cuisines. The author converts them into vegan versions of the original dishes. Great idea for a book ! Unfortunately the recipes are bland versions of the originals. I understand the need to appeal to all tastes but I was looking for a more authentic flavor. The recipes are clear easy to follow. I added more chilies and spices to get the flavor I was looking for. Each country had several common dishes to try and explore.
Questo sito utilizza i cookies per fornire i nostri servizi, per migliorare le prestazioni, per analisi, e (per gli utenti che accedono senza fare login) per la pubblicità. Usando LibraryThing confermi di aver letto e capito le nostre condizioni di servizio e la politica sulla privacy. Il tuo uso del sito e dei servizi è soggetto a tali politiche e condizioni.