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John F. Nicolas

Autore di The Professional Chef's Art of Garde Manger [Fifth Edition]

4 opere 29 membri 0 recensioni

Sull'Autore

Comprende il nome: John F. Nicolas

Opere di John F. Nicolas

Popolari Recenti

The Professional Chef's Art of Garde Manger [Fifth Edition] (1993) 14 copie

The Complete Cookbook of American Fish and Shellfish (1981) 11 copie

The Salmon Cookbook (2006) 2 copie

Salmon Cookbook 2 copie

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Etichette

American cooking (1) appendices (1) b&w photographs; b&w line drawings (1) BN (1) consultazione (1) Cookbook; To Classic City (1) Cookbook; To UGA (1) Cookery Main Ingredient (1) Cookery Professional (1) cooking reference (1) Cottura (1) cucina (2) Fish and Shellfish (2) FOOD anthology/COOKBOOK (1) Pesce (2) seafood (1)

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Statistiche

Opere: 4
Utenti: 29
Popolarità: #460,290

ISBN: 6

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