Zarela Martinez
Autore di The Food and Life of Oaxaca: Traditional Recipes from Mexico's Heart
Sull'Autore
Born in Sonora, Mexico & educated in El Paso, Texas & Guadalajar. She is considered one of America's foremost authorities on Mexican cooking. Bilingual & bicultural, she is the chef-owner of Zarela, a restaurant in Manhattan. (Bowker Author Biography)
Opere di Zarela Martinez
Opere correlate
Know the Past, Find the Future: The New York Public Library at 100 (2011) — Collaboratore — 116 copie
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