Salta al contenuto principale

Foto dell'autore

Johan E. Hoff

Autore di Food

1 opera 3 membri 0 recensioni

Opere di Johan E. Hoff

Popolari Recenti

Food (1973) 3 copie

Esplora le opere

Etichette

144 (1) Agricoltura (1) Biologia (1) cibo (2) Fisiologia (1) food resources (1) Malnutrizione (1) Nutrizione (2)

Traduzione delle etichette attiva

Informazioni generali

Nome canonico: Hoff, Johan E.
Sesso: male
Nazionalità: USA
Istruzione: Norwegian Institute of Technology (MS | Chemistry | 1947)
Massachusetts Institute of Technology (PhD | Food Science | 1962)
Attività lavorative: food scientist
professor
Organizzazioni: Purdue University
American Meat Institute Foundation

Utenti

Potrebbero anche piacerti

Autori correlati

Scientific American

Statistiche

Opere: 1
Utenti: 3
Popolarità: #1,791,150
Voto: 4.0

ISBN: 2

Immagini

Galleria dell'autore

Collegamenti

Centro di assistenza

I membri di LibraryThing migliorano gli autori combinando nomi di autori e opere, separando gli autori omonimi in identità distinte e altro ancora.

Centro di assistenza

Sei tu?

Diventa un autore di LibraryThing.

Verdana Standard Verdana Small The Lorax System Standard System Large Georgia Large Text Atkinson

Questo sito utilizza i cookies per fornire i nostri servizi, per migliorare le prestazioni, per analisi, e (per gli utenti che accedono senza fare login) per la pubblicità. Usando LibraryThing confermi di aver letto e capito le nostre condizioni di servizio e la politica sulla privacy. Il tuo uso del sito e dei servizi è soggetto a tali politiche e condizioni.