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John Edwards (4) (1946–)

Autore di The Roman Cookery of Apicius

Per altri autori con il nome John Edwards, vedi la pagina di disambiguazione.

2 opere 159 membri 1 recensione

Sull'Autore

Fonte dell'immagine: John Edwards (4)

Opere di John Edwards

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The Roman Cookery of Apicius (1980) 141 copie

Roman Cookery: Elegant and Easy Recipes from History's First Gourmet (1986) 18 copie

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Informazioni generali

Nome legale: Edwards, Robert John Conway
Data di nascita: 1946-01-12
Sesso: male
Nazionalità: Canada
Breve biografia: John Edwards has cooked and tested each of the adapted recipes in his cookery books. He is a teacher, poet and marathon runner, with an interest in classical literature and history

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Recensioni

The Roman Cookery of Apicius di Edwards John

This is an amazing book in which John Edwards translates the 1st century Apicius's ' On Cookery ' and adapts the recipes for the 21st century. As ' Dormice cooked in honey ' was a favourite one is grateful for the adaptations. This is far more than a cookery book and describes food cooked in Europe during the period of Roman domination.
There is something for everyone in this book whether you are interested in cookery and want to, literally, spice up a dinner party, or are more interested in the socio-historical aspects.… (altro)

Segnalato

Abzacois | Apr 17, 2009 |

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BC and Yukon Book Prizes

The Roman Cookery of Apicius (Finalista – Bill Duthie Booksellers’ Choice Award – 1985)

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Statistiche

Opere: 2
Utenti: 159
Popolarità: #132,375
Voto: ½ 3.7

Recensioni: 1
ISBN: 216
Lingue: 5

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