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Nick Balla

Autore di Bar Tartine: Techniques & Recipes

1 opera 139 membri 0 recensioni

Sull'Autore

Comprende il nome: Nicolaus Balla

Opere di Nick Balla

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Bar Tartine: Techniques & Recipes (2014) 139 copie

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Informazioni generali

Nome legale: Balla, Nicolaus Erno
Data di nascita: 1977-08-09
Sesso: male
Luogo di nascita: Michigan, USA

Utenti

Liste

Elenco Pile di libri

Piglet Tournament of Cookbooks (1)

Premi e riconoscimenti

Ordina per premio Ordina per opera

IACP Cookbook Award

Bar Tartine: Techniques & Recipes (Vincitore – Chefs and Restaurants – 2015)

James Beard Foundation Award

Bar Tartine: Techniques & Recipes (Vincitore – Cooking from a Professional Point of View – 2015)

Statistiche

Opere: 1
Utenti: 139
Popolarità: #147,351
Voto: 3.8

ISBN: 3

Grafici & Tabelle

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