Stewart Lee Allen

ll pomodoro, per la sua rassomiglianza con la mandragora o pomo di Satana, al suo arrivo in Europa venne bandito dalla chiesa e da alcuni eruditi che sostenevano fosse il frutto proibito del giardino dell’Eden. Il re Sole, proibì di bere in pubblico la cioccolata per il timore che corrompesse la morale delle nobildonne francesi e in suo aiuto venne Madame di Maintenon, diffondendo la notizia che consumando cioccolata le signore avrebbero partorito figli neri come il carbone.
Nell'antica Etiopia mangiare uova era proibito alle donne, una semplice frittata poteva essere mortale!
Cibi tabù e manipolazione di idee alla base del libro di Stewart Lee Allen, che da bravo giornalista ed esperto viaggiatore ha raccolto notizie e desunto informazioni da fonti e testi storici per raccontarci la cucina criminalizzata con un ricco compendio di aneddoti incredibili e a volte divertenti.
Dalla Bibbia ai nostri giorni.… (altro)