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Nourritures canailles

di Madeleine Ferrières

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Titolo canonico
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Titolo originale
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Data della prima edizione
Personaggi
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Epigrafe
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[…] si le ventre affamé qui n’a point d’oreilles pouvoit parler, il diroit bien, n’en déplaise aux puissances de la terre, que Messieurs les chartiers savourent des plaisirs dont les Rois et les Princes ne sont point capables.

Charles Coypeau, sieur d’Assoucy (1604-1677), Les Aventures burlesques de Dassoucy, 1677, Paris, Éd. E.þColombey, Delahays, 1858, 43.
Dedica
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/
Incipit
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Le bras de la cuisinière

Comment retrouver les nourritures perduesþ? Nous savons, en allant quelque part Du côté de chez Swann, qu’il suffit de peu, de très peuþ: une gorgée de thé, quelques miettes de madeleine trempée dans l’infusion, une gouttelette presque impalpable d’odeur et de saveur, et voilà que dans une palpitation remonte à la surface de la conscience tout un monde que l’on croyait aboli. [...]
Citazioni
Ultime parole
Nota di disambiguazione
Redattore editoriale
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