Patrick Dalroy, un jeune Irlandais a la force physique peu commune, rentre au pays apres une campagne legendaire contre les Turcs, apprend de la bouche de son meilleur ami, que le tyran du Comte s'apprete, sous l'influence hautement malefique d'un fanatique musulman, a fermer toutes les vieilles auberges du pays. On devine la suite : le roman est tisse d'exploits et d'aventures dignes du chevalier a la Triste Figure. Nos amis sont bien decides a retablir la loi de la dive bouteille dans leur npays menace par l'Infidele de mourir de soif. Le temperament de Chesterton peut alors se deployer dans tout son eclat, renouant avec la plus belle tradition picaresque anglaise, celle des Sterne, Fielding et autres Smollett. Livre prophetique, L'Auberge volante, ecrit Pierre Boutang, pourra eveiller et instruire ceux qui, en l'Occident europeen, songent encore a relever certains defis, et restent fideles a leur heritage .