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Lonely Planet World Food Thailand (Lonely…
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Lonely Planet World Food Thailand (Lonely Planet World Food Guides) (edizione 2000)

di Joe Cummings

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The texts in this series offer recipes, cuisine highlights maps, and regional and city maps. As well as containing explorations of regional influences and traditional cooking they provide guides to markets, dining out and celebrating in each country plus a cuisine dictionary.
Utente:Giles
Titolo:Lonely Planet World Food Thailand (Lonely Planet World Food Guides)
Autori:Joe Cummings
Info:Lonely Planet Publications (2000), Paperback
Collezioni:La tua biblioteca
Voto:
Etichette:Nessuno

Informazioni sull'opera

World Food Thailand di Joe Cummings

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This is one of the better editions of Lonely Planet's World Food series. It's explanation of Thai food culture is excellent. However, it also advices on restaurants in a few cities, and the relevance of these recommendations may have faded over time. ( )
  mercure | Jan 21, 2010 |
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Wikipedia in inglese (1)

The texts in this series offer recipes, cuisine highlights maps, and regional and city maps. As well as containing explorations of regional influences and traditional cooking they provide guides to markets, dining out and celebrating in each country plus a cuisine dictionary.

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