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Jewels of Persia: Exotic dishes from the ancient land

di Sharon Marie B-Nejad

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"Jewels of Persia is an exciting and innovative cookbook that explores the seductive, elegant and somewhat elusive cuisine of Iran and the Persian Empire. It features 80, beautifully photographed traditional and contemporary recipes that are aimed at the avid cook and the exploring novice"--Back cover.… (altro)
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Titolo originale
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"Jewels of Persia is an exciting and innovative cookbook that explores the seductive, elegant and somewhat elusive cuisine of Iran and the Persian Empire. It features 80, beautifully photographed traditional and contemporary recipes that are aimed at the avid cook and the exploring novice"--Back cover.
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Generi

Sistema Decimale Melvil (DDC)

641.5955Technology › Home and family management › Food And Drink › Cooking, cookbooks › Cooking characteristic of specific geographic environments, ethnic cooking › Asia › Iran, Persia

Classificazione LC

TX725.I7Technology › Home economics › Home economics › Cooking

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